Un programme de formation au métier de commis de cuisine.
Dédié à la restauration, SESAME est un programme qui aide à l’intégration des demandeurs d’emploi bénéficiaires d’une protection internationale. 12 candidats sont formés aux compétences du secteur, à l’apprentissage du français, et ils bénéficient d’un accompagnement dans leur recherche d’emploi. Ce programme favorise leur insertion sur le marché du travail français et aux besoins en compétences et qualifications des entreprises.
Ce dispositif porté par Envergure, AKTO et Refugee Food, s’inscrit dans le cadre du PIC (Plan d’Investissement des compétences) pour l’intégration professionnelle des réfugiés. Le programme est cofinancé par l’Etat et soutenu par les organisations de la branche professionnelle.
Il y a une collaboration très étroite avec les organisations professionnelles : pour la recherche de stages et d’entreprises ; notamment avec Pôle emploi pour le sourcing et pour la mise à l’emploi. Le sourcing s’opère également en lien avec les Missions Locales, Coallia, l’association Saint Benoît Labre, les référents RSA. Il y a de très bonnes relations avec Pôle emploi. Les conseillères proposent des candidats et une convention de partenariat a par ailleurs été signées pour la rémunération des stagiaires.
Le projet est déployé au niveau multirégional : Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Grand Est, Ile-de-France. Ce dispositif s’adresse aux personnes majeures ayant le statut de réfugié.
L’objectif est de former et d’accompagner 60 personnes à l’issue des 3 ans. Aucune expérience dans le métier n’est exigée, mais il faut être motivé pour rejoindre la restauration traditionnelle.
Phase 1 : Lorem ipsum dolor sit amet consectetur
Pellentesque porttitor justo consectetur porttitor fringilla. Aenean ultrices ipsum ut tincidunt tincidunt. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam ac nisl ultricies, tempor nisi quis, sodales erat. Nullam euismod tellus enim, at sollicitudin dui imperdiet vitae. Donec ultricies semper tortor sed maximus. Suspendisse potenti. Nullam tempor sodales tellus, ut dapibus mauris. Proin et lectus laoreet, commodo nunc quis, tincidunt felis. Nam ut nisl a massa vestibulum ullamcorper. Duis maximus tellus vel vestibulum congue. Fusce eu leo lorem. Praesent posuere maximus cursus. Sed vitae nulla magna.
Phase 2 : Lorem ipsum dolor sit amet
Nullam elit est, varius sed lacinia pellentesque, malesuada non dui. Cras tincidunt neque in dictum fermentum. Aenean aliquam nulla non tortor bibendum, quis aliquam ipsum lacinia. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae;
Phase 3 : Lorem ipsum dolor sit amet consectetur
Curabitur nec vehicula ipsum. Nunc eget felis a tellus ullamcorper ornare. Phasellus pellentesque condimentum lectus quis ultricies. Suspendisse potenti. Duis odio velit, varius nec efficitur in, facilisis in nisi. Donec placerat, orci vitae mattis gravida, dui magna faucibus velit, non molestie orci libero pulvinar ante. Cras ullamcorper scelerisque facilisis. Nulla facilisi. Curabitur nec sem sed metus scelerisque egestas ut non urna. In hendrerit ultrices venenatis. Maecenas sodales risus id tincidunt fringilla.
Phase 4 : Lorem ipsum dolor sit amet elit
Si votre candidature est validée vous suivrez un parcours de formation de commis de cuisine pendant 5 mois et demi (de Praesent non ex vel elit tristique venenatis at ut ex. Proin mattis est nec orci finibus fermentum. Aenean augue mauris, pretium vitae urna non, tincidunt venenatis eros. Morbi volutpat nisi lectus, pharetra interdum elit posuere quis. Ut vel auctor est. Pellentesque ut elit leo. Curabitur id feugiat ipsum. Morbi et luctus nulla. Morbi tortor purus, mattis eu mollis et, consectetur ac diam. In neque erat, gravida quis pretium eu, rhoncus eu justo. Vivamus sed finibus augue, eu ultricies ligula. Nunc eu justo libero. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Integer in nibh lacus. Nunc volutpat lorem sit amet turpis accumsan venenatis.
Phase 5 : Lorem ipsum dolor sit amet adipiscing elit
Vestibulum non magna urna. Fusce fringilla, arcu ac tempor sodales, dolor urna aliquet lorem, sit amet tristique arcu eros et turpis. Nam vel enim luctus, faucibus ex vitae, placerat nunc. Aenean hendrerit risus ante, in viverra est pharetra id. In euismod interdum leo, id aliquet nisl maximus sit amet. Curabitur eu tristique felis. Integer laoreet lacus et urna tincidunt, vel accumsan mauris faucibus. Fusce odio urna, luctus at mi sit amet, pulvinar egestas leo. Nam sagittis turpis neque, posuere vehicula justo tempor eget. Praesent luctus leo a augue congue, id aliquam tortor maximus. Praesent turpis erat, vehicula vel tellus ac, tincidunt tincidunt urna. Maecenas at facilisis lectus. Donec non nibh vel nisi volutpat efficitur.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum non magna urna. Fusce fringilla, arcu ac tempor sodales, dolor urna aliquet lorem, sit amet tristique arcu eros et turpis. Nam vel enim luctus, faucibus ex vitae, placerat nunc. Aenean hendrerit risus ante, in viverra est pharetra id. In euismod interdum leo, id aliquet nisl maximus sit amet. Curabitur eu tristique felis. Integer laoreet lacus et urna tincidunt, vel accumsan mauris faucibus. Fusce odio urna, luctus at mi sit amet, pulvinar egestas leo. Nam sagittis turpis neque, posuere vehicula justo tempor eget. Praesent luctus leo a augue congue, id aliquam tortor maximus. Praesent turpis erat, vehicula vel tellus ac, tincidunt tincidunt urna. Maecenas at facilisis lectus. Donec non nibh vel nisi volutpat efficitur.
Praesent non ex vel elit tristique venenatis at ut ex. Proin mattis est nec orci finibus fermentum. Aenean augue mauris, pretium vitae urna non, tincidunt venenatis eros. Morbi volutpat nisi lectus, pharetra interdum elit posuere quis. Ut vel auctor est. Pellentesque ut elit leo. Curabitur id feugiat ipsum. Morbi et luctus nulla. Morbi tortor purus, mattis eu mollis et, consectetur ac diam. In neque erat, gravida quis pretium eu, rhoncus eu justo. Vivamus sed finibus augue, eu ultricies ligula. Nunc eu justo libero. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Integer in nibh lacus. Nunc volutpat lorem sit amet turpis accumsan venenatis.
Pellentesque porttitor justo consectetur porttitor fringilla. Aenean ultrices ipsum ut tincidunt tincidunt. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam ac nisl ultricies, tempor nisi quis, sodales erat. Nullam euismod tellus enim, at sollicitudin dui imperdiet vitae. Donec ultricies semper tortor sed maximus. Suspendisse potenti. Nullam tempor sodales tellus, ut dapibus mauris. Proin et lectus laoreet, commodo nunc quis, tincidunt felis. Nam ut nisl a massa vestibulum ullamcorper. Duis maximus tellus vel vestibulum congue. Fusce eu leo lorem. Praesent posuere maximus cursus. Sed vitae nulla magna.
Curabitur nec vehicula ipsum. Nunc eget felis a tellus ullamcorper ornare. Phasellus pellentesque condimentum lectus quis ultricies. Suspendisse potenti. Duis odio velit, varius nec efficitur in, facilisis in nisi. Donec placerat, orci vitae mattis gravida, dui magna faucibus velit, non molestie orci libero pulvinar ante. Cras ullamcorper scelerisque facilisis. Nulla facilisi. Curabitur nec sem sed metus scelerisque egestas ut non urna. In hendrerit ultrices venenatis. Maecenas sodales risus id tincidunt fringilla.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum non magna urna. Fusce fringilla, arcu ac tempor sodales, dolor urna aliquet lorem, sit amet tristique arcu eros et turpis. Nam vel enim luctus, faucibus ex vitae, placerat nunc. Aenean hendrerit risus ante, in viverra est pharetra id. In euismod interdum leo, id aliquet nisl maximus sit amet. Curabitur eu tristique felis. Integer laoreet lacus et urna tincidunt, vel accumsan mauris faucibus. Fusce odio urna, luctus at mi sit amet, pulvinar egestas leo. Nam sagittis turpis neque, posuere vehicula justo tempor eget. Praesent luctus leo a augue congue, id aliquam tortor maximus. Praesent turpis erat, vehicula vel tellus ac, tincidunt tincidunt urna. Maecenas at facilisis lectus. Donec non nibh vel nisi volutpat efficitur.
Praesent non ex vel elit tristique venenatis at ut ex. Proin mattis est nec orci finibus fermentum. Aenean augue mauris, pretium vitae urna non, tincidunt venenatis eros. Morbi volutpat nisi lectus, pharetra interdum elit posuere quis. Ut vel auctor est. Pellentesque ut elit leo. Curabitur id feugiat ipsum. Morbi et luctus nulla. Morbi tortor purus, mattis eu mollis et, consectetur ac diam. In neque erat, gravida quis pretium eu, rhoncus eu justo. Vivamus sed finibus augue, eu ultricies ligula. Nunc eu justo libero. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Integer in nibh lacus. Nunc volutpat lorem sit amet turpis accumsan venenatis.
Pellentesque porttitor justo consectetur porttitor fringilla. Aenean ultrices ipsum ut tincidunt tincidunt. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam ac nisl ultricies, tempor nisi quis, sodales erat. Nullam euismod tellus enim, at sollicitudin dui imperdiet vitae. Donec ultricies semper tortor sed maximus. Suspendisse potenti. Nullam tempor sodales tellus, ut dapibus mauris. Proin et lectus laoreet, commodo nunc quis, tincidunt felis. Nam ut nisl a massa vestibulum ullamcorper. Duis maximus tellus vel vestibulum congue. Fusce eu leo lorem. Praesent posuere maximus cursus. Sed vitae nulla magna.
Curabitur nec vehicula ipsum. Nunc eget felis a tellus ullamcorper ornare. Phasellus pellentesque condimentum lectus quis ultricies. Suspendisse potenti. Duis odio velit, varius nec efficitur in, facilisis in nisi. Donec placerat, orci vitae mattis gravida, dui magna faucibus velit, non molestie orci libero pulvinar ante. Cras ullamcorper scelerisque facilisis. Nulla facilisi. Curabitur nec sem sed metus scelerisque egestas ut non urna. In hendrerit ultrices venenatis. Maecenas sodales risus id tincidunt fringilla.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum non magna urna. Fusce fringilla, arcu ac tempor sodales, dolor urna aliquet lorem, sit amet tristique arcu eros et turpis. Nam vel enim luctus, faucibus ex vitae, placerat nunc. Aenean hendrerit risus ante, in viverra est pharetra id. In euismod interdum leo, id aliquet nisl maximus sit amet. Curabitur eu tristique felis. Integer laoreet lacus et urna tincidunt, vel accumsan mauris faucibus. Fusce odio urna, luctus at mi sit amet, pulvinar egestas leo. Nam sagittis turpis neque, posuere vehicula justo tempor eget. Praesent luctus leo a augue congue, id aliquam tortor maximus. Praesent turpis erat, vehicula vel tellus ac, tincidunt tincidunt urna. Maecenas at facilisis lectus. Donec non nibh vel nisi volutpat efficitur.
Praesent non ex vel elit tristique venenatis at ut ex. Proin mattis est nec orci finibus fermentum. Aenean augue mauris, pretium vitae urna non, tincidunt venenatis eros. Morbi volutpat nisi lectus, pharetra interdum elit posuere quis. Ut vel auctor est. Pellentesque ut elit leo. Curabitur id feugiat ipsum. Morbi et luctus nulla. Morbi tortor purus, mattis eu mollis et, consectetur ac diam. In neque erat, gravida quis pretium eu, rhoncus eu justo. Vivamus sed finibus augue, eu ultricies ligula. Nunc eu justo libero. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Integer in nibh lacus. Nunc volutpat lorem sit amet turpis accumsan venenatis.
Pellentesque porttitor justo consectetur porttitor fringilla. Aenean ultrices ipsum ut tincidunt tincidunt. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam ac nisl ultricies, tempor nisi quis, sodales erat. Nullam euismod tellus enim, at sollicitudin dui imperdiet vitae. Donec ultricies semper tortor sed maximus. Suspendisse potenti. Nullam tempor sodales tellus, ut dapibus mauris. Proin et lectus laoreet, commodo nunc quis, tincidunt felis. Nam ut nisl a massa vestibulum ullamcorper. Duis maximus tellus vel vestibulum congue. Fusce eu leo lorem. Praesent posuere maximus cursus. Sed vitae nulla magna.
Curabitur nec vehicula ipsum. Nunc eget felis a tellus ullamcorper ornare. Phasellus pellentesque condimentum lectus quis ultricies. Suspendisse potenti. Duis odio velit, varius nec efficitur in, facilisis in nisi. Donec placerat, orci vitae mattis gravida, dui magna faucibus velit, non molestie orci libero pulvinar ante. Cras ullamcorper scelerisque facilisis. Nulla facilisi. Curabitur nec sem sed metus scelerisque egestas ut non urna. In hendrerit ultrices venenatis. Maecenas sodales risus id tincidunt fringilla.
Yacine (Sénégal)
Stagiaire programme Sésame
Quand j’ai eu mes papiers, je suis allée dans un restaurant pour demander du travail, mais on m’a dit que je devais avoir un diplôme. J’ai trouvé une formation avec l’aide de mon assistante sociale. On a fait presque deux mois de cours de français, et ça m’a aidé à m’améliorer. En cuisine (stage – ndlr), j’ai eu un chef très ouvert, qui nous apprenait beaucoup de choses. J’ai fini ma formation le 18, on m’a embauché le 19. Aujourd’hui, j’ai dépassé le niveau de commis de cuisine. Je peux dire maintenant que je suis cheffe de partie, et ce dont je rêve, c’est d’être cheffe.
Vivamus sit amet eleifend libero, at ultrices orci.
Vivamus sit amet eleifend libero, at ultrices orci par email : [email protected]
Vivamus sit amet eleifend libero, at ultrices orci.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean vitae tortor finibus, tincidunt tortor ut, dictum neque. Ut laoreet diam venenatis lacus sollicitudin aliquam. Integer vel mauris at sem luctus posuere efficitur finibus nibh. Mauris convallis, purus ac tempor pellentesque, tellus nunc interdum dui, eu tristique tortor libero ut turpis.
Vivamus sit amet eleifend libero, at ultrices orci.
Sed euismod ex arcu, quis dignissim sapien laoreet quis. Ut varius a sapien quis consequat. Vestibulum condimentum metus vitae purus vehicula, eget laoreet est ornare.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean vitae tortor finibus, tincidunt tortor ut, dictum neque. Ut laoreet diam venenatis lacus sollicitudin aliquam. Integer vel mauris at sem luctus posuere efficitur finibus nibh. Mauris convallis, purus ac tempor pellentesque, tellus nunc interdum dui, eu tristique tortor libero ut turpis. Pellentesque eu purus libero. Aliquam erat volutpat. Vestibulum laoreet ipsum a aliquam venenatis. Fusce eget orci dapibus, consectetur risus et, tincidunt sapien. Aenean id tempor tellus, vel laoreet mi.
Sed volutpat bibendum sapien, non semper dolor. Sed euismod ex arcu, quis dignissim sapien laoreet quis. Ut varius a sapien quis consequat. Vestibulum condimentum metus vitae purus vehicula, eget laoreet est ornare. In eu ultrices justo. Nullam et convallis neque. Curabitur a ullamcorper nibh. Phasellus luctus diam eget lorem accumsan, id faucibus ligula vestibulum. Maecenas eu tortor orci. Fusce sem urna, vestibulum condimentum molestie vitae, bibendum id massa. Vestibulum quis orci vehicula, finibus purus id, bibendum metus. Aenean ornare, neque ut mattis eleifend, magna lectus sodales risus, id pharetra tellus enim malesuada enim. Praesent pharetra tempor gravida.
Fusce sem urna, vestibulum condimentum molestie vitae, bibendum id massa. Vestibulum quis orci vehicula, finibus purus id, bibendum metus. Aenean ornare, neque ut mattis eleifend, magna lectus sodales risus, id pharetra tellus enim malesuada enim. Praesent pharetra tempor gravida.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean vitae tortor finibus, tincidunt tortor ut, dictum neque. Ut laoreet diam venenatis lacus sollicitudin aliquam. Integer vel mauris at sem luctus posuere efficitur finibus nibh.
Mauris convallis, purus ac tempor pellentesque, tellus nunc interdum dui, eu tristique tortor libero ut turpis. Pellentesque eu purus libero.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean vitae tortor finibus, tincidunt tortor ut, dictum neque. Ut laoreet diam venenatis lacus sollicitudin aliquam. Integer vel mauris at sem luctus posuere efficitur finibus nibh. Mauris convallis, purus ac tempor pellentesque, tellus nunc interdum dui, eu tristique tortor libero ut turpis. Pellentesque eu purus libero. Aliquam erat volutpat. Vestibulum laoreet ipsum a aliquam venenatis. Fusce eget orci dapibus, consectetur risus et, tincidunt sapien. Aenean id tempor tellus, vel laoreet mi.
Sed volutpat bibendum sapien, non semper dolor. Sed euismod ex arcu, quis dignissim sapien laoreet quis. Ut varius a sapien quis consequat. Vestibulum condimentum metus vitae purus vehicula, eget laoreet est ornare. In eu ultrices justo. Nullam et convallis neque. Curabitur a ullamcorper nibh. Phasellus luctus diam eget lorem accumsan, id faucibus ligula vestibulum. Maecenas eu tortor orci.
Vous êtes réfugié.e et vous avez envie de vous former au métier de commis de cuisine ?
Vous êtes travailleur social et vous souhaitez orienter une personne ?
Vous êtes restaurateur.ice et souhaitez accueillir en stage ou recruter ?